Unter 18 Jahren kommt hier niemand rein!

Wir möchten dich bitten zu bestätigen, dass du 18 Jahre oder älter bist.

Die Brauhandwerker

In Freiburg erdacht - im Schwarzwald gemacht!

Die Brauhandwerker

fränkisch süffig - amerikanisch hopfig

Willkommen in unserem Onlineshop!

Bei uns Brauhandwerkern trifft fränkische Bodenständigkeit auf amerikanische Kreativität. Dieser Kombination verdanken unsere Biere ihren einzigartigen, unverwechselbaren Charakter. Gebraut mit ausgewählten, hochwertigen Rohstoffen in kleinen Familienbrauereien im Schwarzwald.

Unsere Philosophie

Wir geben es unumwunden zu. Wir Beide sind dem Gerstensaft schon seit langer Zeit verfallen. Jedoch nicht als Rausch- sondern vielmehr als Genussmittel. Für uns Beide ist Bier mehr als nur einfach ein Getränk. Bier ist eine Leidenschaft, unsere gemeinsame Leidenschaft.

In unseren Augen ist Bier einfach ein faszinierendes Getränk. Aus nur wenigen Zutaten entstehen durch kundige Hände die unterschiedlichsten Sorten, lässt sich mit nur kleinen Veränderungen der Rezeptur eine vollkommen andere geschmackliche Richtung einschlagen. Bier bedeutet für uns Vielfalt: und wir freuen uns, dass wir nun schon seit einigen Jahren auch unseren Anteil zu dieser Vielfalt beitragen.

Kategorien

Brauhandwerkliche Biere

Unser gesamtes Sortiment auf einen Blick: Hier ist bestimmt für jeden Geschmack etwas dabei. Viel Spaß beim Stöbern!
entdecke unser Sortiment

Brauhandwerker Bierpakete

Die Brauhandwerker Bierpakete sind die perfekte Geschenkidee für Freunde oder auch zum selbst Verkosten.
Hier geht es zu den Bierpaketen

Brauhandwerker Bier-Abo

Du willst unsere Biere regelmäßig genießen? Kein Problem: Die Brauhandwerker Bierpakete gibt es auch im Abo.
Hol dir unsere Bierpakete im Abo

Unser Qualitätsanspruch

Für die Herstellung unserer Craftbier-Spezialitäten verwenden wir selbstverständlich ausschließlich natürliche, hochwertige Zutaten sowie bestes, weiches Quellwasser aus dem Schwarzwald. Zusatzstoffe und Konservierungsmittel sind bei uns absolut tabu. Denn Reinheit und Qualität sind für uns das Maß aller Dinge. Und wir finden, das schmeckt man auch bei jedem Schluck.

Dein Beitrag zum Klimaschutz!

Mehr erfahren

Über uns

Die Brauhandwerker in Aktion

Plaza Culinaria Freiburg

Die Brauerei Rogg in Lenzkirch

Brautag Fred

Wie alles begann

In der zweiten Hälfte der 1970er Jahre wählte Clayton alias „Amy“ das wunderschöne Oklahoma als Geburtsort und Christian alias „Frank“ entschied sich, Oberfranken mit seiner Geburt zu beglücken. Beide verbrachten eine glückliche, unbeschwerte Kindheit, gingen zur Schule, begannen die ersten Jobs, reisten durch die Welt ohne die leiseste Ahnung von der Existenz des Anderen.

Nachdem die beiden ihre jeweilige Heimat verlassen hatten, um das Glück in Freiburg zu suchen, fanden sich die Zwei schließlich in Freiburg am Rand des sagenumwobenen Schwarzwaldes und wurden schnell gute Freunde.

Da sie allerdings beide etwas aus der Bierkultur ihres vorherigen Lebens vermissten, begannen sie, in ihrer Freizeit zuhause Bier zu brauen. Ein jeder der Beiden brachte Einflüsse aus seiner Heimat in die neuen Rezepte mit ein. Die ersten Versuche schmeckten bereits recht verheißungsvoll, und Claytons Balkon bot einen perfekten Platz zum Ausprobieren und um erste kleinere Mengen zu brauen. Recht bald schon wussten auch Freunde und Bekannte die Früchte dieser deutsch-amerikanischen Zusammenarbeit sehr zu schätzen.

Und so war es nur eine Frage der Zeit, bis die Beiden 2016 den Schritt vom Hobbybrauen zu Gipsy-Craftbeer-Brauern wagten: die Brauhandwerker waren geboren.

Unseren Wurzeln sind wir Brauhandwerker allerdings selbstverständlich treu geblieben. Auch heute noch ist die Brauanlage auf Claytons Balkon die Wiege neuer Rezepte. Hier wird experimentiert, verkostet, verworfen und neu gebraut. Denn erst, wenn wir von einem Bier zu 100% überzeugt sind, geht es ans Werk und hoch in den Schwarzwald.

Auf den Anlagen der Brauerei Rogg aus Lenzkirch und der Bräunlinger Löwenbrauerei brauen wir dann unsere Biere in kleinen, aber feinen Chargen von lediglich 20 bis 30 Hektolitern. Mit den beiden inhabergeführten Brauereien verbindet uns nun schon seit ein paar Jahren eine mehr als partnerschaftliche, freundschaftlich geprägte Beziehung. Die für uns perfekte Basis nicht nur für eine optimale Zusammenarbeit, sondern vor allem für exzellente Biere.